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中国徐州网-徐州日报讯（记者 龚严巍 通讯员 张立波）火热的天气开始时，丰北大地也迎来了火热的收获季……进入6月以来，在丰县首羡镇的田间地头，蒜农们熟练地挖蒜、抖土、剪蒜，一把把带着泥土气息的新鲜大蒜被成排摆放在田地上，微风吹过，蒜香四溢，蒜农们在劳作中享受着丰收带来的喜悦。
6月8日，葛庄村大蒜种植户葛仁同正在地里忙着采收大蒜，并对大蒜进行分类。“今年大蒜长得好，一亩地能收鲜蒜3000多斤，现在市场价格比较稳定，每斤能卖两块六左右，除去成本每亩能卖到七八千元，再加上蒜薹的收入，一亩地就能有一万多块钱的收入 。”葛仁同一边装蒜，一边乐呵呵地告诉记者。
作为丰县传统的农业大镇，首羡镇是丰县主要的大蒜种植区，今年大蒜种植面积达3.5万亩。这里种植的大蒜蒜头饱满、蒜瓣均匀、香味浓厚且耐储藏，在售卖蒜头之前还可以出售蒜薹，收益比较可观，已经成为当地农民增收致富的主导产业。
种植大蒜是首羡镇的农业主导产业，不仅给蒜农带来了可观的经济收入，还带动了周边农民的就业，每年一到大蒜采收季，就会吸引大量周边地区的人员前来务工。
“今年大蒜长得好，价格高，老板给的工钱也多，我们干活也有劲，一天差不多能挣三四百块钱，还能顾家，两不误。”前来务工人员陆培停高兴地说道。
据了解，首羡镇通过“合作社+大户带动小户”的种植模式，鼓励种植大户盘活村内闲置土地，发展大蒜产业。现在大蒜收获季节，在家留守的村民可以就近务工，每人每天在家门口能挣到三四百元钱，有效解决了闲散劳动力无处可去、种植大户用工困难的问题，既实现了农民增收又解决了用工问题。
首羡镇政府相关负责人表示，下一步首羡镇还将坚定不移以绿色高质量发展为主题，坚持农业农村优先发展，聚焦重点优势产业，充分利用地理、气候、土壤等优势，因地制宜，积极引导群众进行产业结构调整，鼓励和扶持群众发展大蒜种植，通过合理规划，推动小蒜头做成大产业，拨动了群众增收致富的“金蒜盘”。
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